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炊飯器で簡単ジャンバラヤ レシピ・作り方
「炊飯器で簡単ジャンバラヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一見むずかしそうなイメージのジャンバラヤを、炊飯器で簡単に作れるようにアレンジしました。炊飯器で炊くので米を炒める手間がいらず、鶏もも肉もやわらかくジューシーに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（4人前）
手順
- 1 お米は研いで水を切っておきます。
- 2 鶏もも肉に塩こしょうを振ったら、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、表面に焦げ目がつくまで焼きます。
- 3 野菜はみじん切りにして、オリーブオイルで軽く炒めたら、調味料を入れ混ぜます。
- 4 炊飯器にお米を入れメモリよりやや少なめの水を入れ、[3]を入れたら軽く混ぜ、[2]を肉汁ごと入れて、炊いたら完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。
たべれぽ
パーシー
2023.3.26
コメントを見て、コンソメを多めに入れ、水も少なめにしたのですが、水をもっと減らすといい気がしました！
2.5合分くらいの水でもいい気がします！
トマト缶を入れるからですかね？わかりませんが、次回作るときは水の分量に注意します！
通常のジャンバラヤを知らないのですが、とても美味しかったです！！
6人のユーザーが参考になった
Tomoya
2020.10.22
パプリカパウダーを忘れて焦りましたがなんとか美味しくできました^_^とても楽しい料理です。炊飯器からふわっといい匂いで食欲そそられました！クミンはシーズの方を使いました。なかなか材料の工夫が大変ですね。
2人のユーザーが参考になった
tommy
2023.7.31
素使ったの？って言われてびっくり。笑
美味しくできましたー。
調味料はちょっと多めでも良さそうな気もしましたのでまた作ろうと思います！
1人のユーザーが参考になった
あんな
2021.5.5
とてもおいしかったです(^^)！！！
1人のユーザーが参考になった
maiso🐰
2018.2.17
炊飯器でジャンバラヤが作れるなんて手軽で参考になります。
塩が足りなかったのか、食べるときに塩を何回かふりました笑
1人のユーザーが参考になった
ふぅ
2024.11.3
練乳をかけると辛さがマイルドになります
チーズ、マヨネーズ、目玉焼きをのせて食べました
ふぅ
2024.11.1
チリパウダーが辛かったです
水はかなり少なくしましたが、問題無くできました
anko
2024.8.11
底の方が焦げてしまいました。スパイスを揃えて分量も守りレシピ通りに作ったのですが。５合炊きの炊飯器。みなさんが言うように水分多めでご飯はベチャッとしているのに焦げるなんて。焦げを全部取ってから鶏肉を盛り付けて食べました。悲しいです
ゆかり
2023.8.29
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
なあつ
鶏胸肉でもできますか？
kurashiru
鶏胸肉でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
あおい
圧力炊飯器でも作れますか？あと、お水やや少な目というのは、メモリギリギリ下くらいですか？それとも2合半くらいでしょうか？
kurashiru
圧力炊飯器の場合は、お作りいただけない種類もございますので、説明書をご確認ください。
やや少なめは、ギリギリ下程度です。
ゆ。
トマト缶をトマトピューレに変更するとしたら、目安の分量はどのくらいでしょうか？
kurashiru
トマトピューレでは試作しておらず、正確なお答えはできかねますが、トマト缶の分量の1/3 量くらいを目安に試してみてくださいね。
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