レモンバターチキンのバケットサンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。
3. 2. フランスパンは半分の厚さになるように、切り込みを入れます。
4. 3. 鶏もも肉は2cm角に切り、塩こしょうをふります。
5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを半量溶かし、3を入れ中火で焼きます。両面に焼き色が付いたら、蓋をして弱火で5分ほど焼きます。
6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら、(A)、残りの有塩バターを入れ中火で加熱し、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
7. 6. 2に1、5を挟み、器に盛り付け完成です。