まいたけたっぷりの牛ギュウ焼き　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・今回のレシピではIH対応の直径22cmのスキレットを使用していますが、フライパンでもお作りいただけます。 ・時短で作りたいときは、野菜を小さめに切ったり、電子レンジであらかじめ火を通しておくのがおすすめです。 ・野菜は、お好きなもので代用していただけます。 ・ハーブソルトの量は、お好みで調整してください。 ・アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 ・手順4では、気になる方は水分やアクを取り除いてください。 ・今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。