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簡単一口サラダ！生ハム大葉ロール レシピ・作り方
「簡単一口サラダ！生ハム大葉ロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生ハムでくるくる巻いていくだけの、簡単一口サラダです。 簡単なのに見た目もかわいく食べやすく前菜としても、ちょっとしたパーティーなどにもぴったりです。 大葉が入っているので、さっぱりと召し上がれます。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 生ハム 8枚
- トマト 1個
- 大葉 4枚
- 鶏ささみ (計110g) 2本
- 酒 大さじ1
- (A)EVオリーブオイル 大さじ2
- (A)レモン汁 小さじ2
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- (A)塩 小さじ1/4
- 粉チーズ 小さじ1
手順
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 耐熱皿に鶏ささみをのせて酒をふり、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら手で割きます。
- 2. 大葉は半分に切ります。トマトは1cm幅に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 3. 生ハムに2と1をのせて巻きます。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. お皿に3をのせ、4をかけ、粉チーズを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
momo
2018.8.3
ササミと大葉の相性がバッチリで美味しかったです！
アボカドが家にあったので追加で入れてみました✨
好評だったので、また作ります(*^^*)
3人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.7.4
生ハムと大葉だけのシンプル巻きにしました。レモンが合うなあ。おつまみに最高👍
1人のユーザーが参考になった
みほっぺ
2017.7.12
おうちでコース料理みたいに食べられました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
おさしみ
2023.5.6
ササミはサラダチキンで代用。
粉チーズは無し。
それでもサッパリしていて美味しかったです◎
カナトパパ
2021.11.23
奥さんの誕生日に作りました〜
今回は2回目ですが、子供用には大葉を抜いてチーズをプラスしました。子供も奥さんも喜んでくれましたよ^_^
カナトパパ
2021.6.6
簡単で美味しかったです。
子供用に大葉抜きも作ってみました^_^
hina***
2021.1.4
ささみが1本しか無かったのでクリームチーズも切って入れました♡生ハムが短くて巻くのが少し難しかった( .. )でも本当に美味しくて大満足！ドレッシングも合うー♡作って良かったです！
YK26
2020.12.27
とても簡単に作れました！！
ささみを買い忘れたので、セブンのサラダチキンを使用しましたが美味しかったです(^ω^)
次はハーブのサラダチキンで作ろうと思います！
ticca
2020.5.6
とても美味しかったです😍
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
まー
ササミではなく、サラダチキンにしたら
塩分過多になりますか？
その際、調味料は控え目にした方が
いいですか？
kurashiru
サラダチキンの場合は、ドレッシングの塩、または最後にかける粉チーズで調節してください。
ぜひ作ってみてくださいね。
モンマコ
ささみはレンジではなくて鍋で茹でても大丈夫ですか？
レンジなくて今。
茹でる際には塩少しいれますか？
kurashiru
鶏ささみは茹でてもお作りいただけますよ。
その場合、塩は必須ではありませんが、お好みで塩茹でしていただいても大丈夫です。
美味しくできますように。
加奈ママ
粉チーズないのですが、何かで大好きできますか？
kurashiru
粉チーズはなくてもお召し上がりいただけますよ。
代わりに黒こしょうを少しふりかけてもおいしいと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
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