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「意外と簡単 レモンパイ」のたべれぽ

4.4
54件の評価
意外と簡単 レモンパイのご紹介です。甘酸っぱいレモンの風味たっぷりのパイです。とろっとしたレモンカードとメレンゲのふんわり感がたまりません。見た目も華やかなので、メレンゲの絞り方をアレンジして作ってみてくださいね。
レモン汁、卵、砂糖、無塩バター、冷凍パイシート、卵白、グラニュー糖
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    おまめちゃん
    おまめちゃん
    2021.4.29
    4.4

    砂糖の量が気になったので全て半量でしました。 そして、メレンゲで残った卵黄二つをレモンカードの材料として追加しました。全く問題なく美味しくできました💞 レモンカードは弱火でじっくり混ぜてください。あれ?ダマになってる?と思っても手を止めずとろっとなるまで混ぜ続けることが大事です✨ メレンゲは色がついて欲しかったので200℃6分でこの色合いです❣️

    43人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あっちゃん
    あっちゃん
    2023.12.31
    4.6

    市販のタルト5号 メレンゲの残り卵黄2個 レモンカードに追加 砂糖は少なめ20g メレンゲのグラニュー糖も20g 200℃5分追加無し  爽やかなレモンの甘酸っぱさに シュワシュワメレンゲ 口の中でとろけます♪

    26人のユーザーが参考になった
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    琥珀
    琥珀
    2021.2.22

    激甘でした!!笑 レシピ通り作ったらレモンカードがとっても甘く、食べるのが辛かったです… そしてなぜクッキングシートを敷かずに焼いてしまったのでしょう…タルト型でもなかったので取り出しづらく、型から出すときに大破しました笑 ただ! メレンゲはふわふわでクリームのようで、レモンの味も美味しかったです! 家族は褒めてくれたので良しということに😭

    21人のユーザーが参考になった
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    nonmiya
    nonmiya
    2021.8.31
    4.5

    レシピ通りの砂糖の量で甘いかなと思いましたが、🍋レモンの酸味と丁度良い甘さです💕 食べレポを参考にさせて頂き、メレンゲに使用した残りの卵黄2個分をレモンカードに入れたので、鮮やかな卵色のレモンカードに為りました‼️ 市販のタルトを使用したので、とても簡単に作る事が出来ました😄 とても美味しかったのでリピしたいと思います‼️

    10人のユーザーが参考になった
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    もちむぎ
    もちむぎ
    2020.3.28

    甘酸っぱくて美味しかったです! 私は酸っぱいのが好きなので、レモンガードは砂糖を20gくらい減らしてレモンを20mlほど足しました。それでも少し甘さが強かったです。レモンは合計50mlくらいで1ヶ半~2ヶ分でした。 メレンゲ作りに慣れてないのでそこがつまづきましたが、それ以外は簡単!リピートします(^^)

    6人のユーザーが参考になった
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    南   蓮夏
    南 蓮夏
    2022.3.17
    3.2

    たべれぽ見て砂糖を半分にしたら甘さが足りず異常に酸っぱい。オーブンの温度を200度から下げれば焦げなかったはず。残念な結果に終わってしまい死んで償いたい。

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    ノブジー
    ノブジー
    2022.1.8

    メレンゲをつくる卵を冷蔵庫から出して常温にもどすのが時間が足りず、泡立たず失敗したと思ったので、ダメ元で湯煎しながら泡立て器で混ぜたら何とかメレンゲらしくなりましたー♪

    4人のユーザーが参考になった
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    オニオオハシ
    オニオオハシ
    2021.8.9
    4.2

    砂糖量をそれぞれカード30g、メレンゲ40gに調整しました。 また、メレンゲで使った卵2個の卵黄をカードに加えました。 酸っぱいのが好きなので、カードのレモン果汁を70mlに増量しています。 作り方はレシピ通りで、分量を変更しても問題なく、簡単でした。 人間の父母も甘酸っぱくておいしいと申しています。

    4人のユーザーが参考になった
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    ユーザー9627ba
    ユーザー9627ba
    2024.1.14
    4.4

    簡単で美味しかったです!慣れれば手早く作れると思います。 レモンカードはかなり煮詰めないと固まらないので、次回リベンジします。 最後のオーブンは食べレポみて8分で焼きました! レモンカードの砂糖は50gで作りました。40gぐらいでもよさそうです。 土台の部分はパイよりタルトの方が合うかもしれません。 次回作る時はメレンゲを倍量にしてデコレーションしたいと思います!

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あー
    あー
    2022.3.20
    4.6

    市販のタルトを使用したので、簡単に出来ました!!レモンピールをみじん切りにして、レモンカードに忍ばせました🍋アクセントになって美味しかったです!

    1人のユーザーが参考になった
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    めいら
    めいら
    2018.3.31

    作るの2回目です!今回はレモンカードを2倍にして作りました⭐️甘さと酸っぱさがマッチしていて、爽やかで美味しかったです!また作りまーーす😄

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あいか
    あいか
    2017.12.25

    凄く簡単なのに、美味しいし、うーん最高😃⤴⤴

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    くみ☻
    くみ☻
    2024.5.11
    5.0

    他の方のレポを見て メレンゲの砂糖半量。 レモンカード砂糖半量、レモン果汁倍量、メレンゲに使った卵の卵黄2個分追加、すりおろしたレモンの皮追加。 初めて作りましたが某有名店の味に近くて大好評でした! 美味しくいただきました!

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    つなこ
    つなこ
    2023.9.19
    4.2

    うまし。

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    Phantom氷柱
    Phantom氷柱
    2023.7.7
    5.0

    暑さにへばって爽やかなものが恋しくなったので手作りしました、キュンと甘酸っぱいレモンカードにパイ生地とメレンゲのフワフワした食感がとてもいい感じに纏まっていて美味しかったです♡

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    YーY
    YーY
    2023.2.16
    5.0

    他のつくれぽ参考にして、砂糖はすべて半量にして大成功☆ レモンカードにレモンの皮を剃ったもの&卵黄計2個分いれて、レシピとは少しちがう内容ではありますがとっても美味しくできました!

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    メグミ
    メグミ
    2022.10.5
    3.3

    何年も狙っていたレシピ、やっと挑戦出来て感無量(笑)食べレポみて覚悟はしてたけどほんっと甘い!砂糖15g減らしたけどそれでも甘く好みによるけど砂糖は半量でもいいのかも…。レモンカードの卵とメレンゲの卵は他の方のように上手く利用しました!次回はとにかく砂糖を調整してみよう。というわけで初の低評価だけど夢と希望をもって再度挑戦してみます٩( 'ω' )و

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    leefle
    leefle
    2022.8.1

    なぜかレモンのクリームがレシピ動画のよりオレンジ色になりましたが、おいしかったです。ただレモンのクリームは冷やすと固くなってシャリシャリ?になったので、次はもっとうまく作ります!

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    B
    B
    2022.6.6
    5.0

    ブラックチェリーをのせ、酸味強めに作りました。美味でした。

  • たべれぽの写真
    Y
    Y
    2022.5.13
    3.0

    とっても上手にできたのですが型からタルト生地を出す時に割れてしまい大惨事になりましたw私はちょっと酸っぱくて苦手かなぁ。

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    ミッシェル
    ミッシェル
    2021.9.17
    3.5

    食べレポを参考に、レモン汁多め+砂糖少なめで作りました。 レモンカードの部分は、最後焼いた後一部液状になり切ると流れ出てしまったのですが、味は美味しく出来ました^_^ しかしパイシートは、長めに追加で焼いたのですがサクッとはならず、ヌチャっとしていました(-_-) トースターで追い焼きするとパイシートはサクッとなるけれどメレンゲが焦げる… 二つの味が調和せず難しい…

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    ユーザーcb56d7
    ユーザーcb56d7
    2021.8.27
    4.2

    パイ生地の焼きが、足りなかったようなので、次は17分にしてみようと思います。

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    さーもん丼
    さーもん丼
    2021.7.21
    4.4

    レモンカードのレモン汁を10g増やし、砂糖を35gにしました!酸っぱ目でしたが上にのせたメレンゲのおかげで程よい甘さに♪ちなみにメレンゲの砂糖も10g減らしました。家族も喜んでくれました!(⌒▽⌒)

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    AKI
    AKI
    2021.7.11
    4.2

    タルトで作ってみました! 他の方の口コミをみて分量を調節して作りましたが、とても簡単で美味しかったです♪ 今度は娘に作らせてあげようと思います!

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    りんごの悪魔
    りんごの悪魔
    2021.6.20

  • たべれぽの写真
    りか
    りか
    2021.6.5
    4.3

    絞り出しがやりたくてチャレンジ レシピより型がおおきかったので等倍に計算してつくりました。 皆さんのレポに甘すぎるとあったのでレモン多めに三個絞り汁いれました。 おかげでしっかりレモンのすっぱさがでて メレンゲの優しい甘さもあわさって初夏らしいタルトになりました❤︎ メレンゲ失敗いなくてよかった。 こんなにふんわりになるんですね。 やらないとわからなかったことを知れて嬉しい❤︎ 口金のサイズですが、 用意したものが細すぎたようで ふんわりできなかったので 代わりにハートとお花の絵を描いて見ました✿✿✿ レシピどおりのふわっとしたのがやりたかったんだけどな。 どのサイズならあんなふんわりしぼれるんだろう?? 書いといて欲しかったなぁ。 デコ楽しみたいので口金調べて 用意して色々つくってみます。 楽しいレシピをありがとうございます。

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    ユーザー18fe68
    ユーザー18fe68
    2021.5.22
    3.4

    レモンクリームの加熱加減がわからず、少しゆるくなってしまいました。次回はもう少し加熱したいと思います!砂糖少なめにしましたが、味は好評でした(•‿•)

  • たべれぽの写真
    HaYoon
    HaYoon
    2021.5.22
    5.0

    余った卵白消費の為に オーブン時間通りにやったらちょっとだけ卵の生臭さ?が気になったのでプラスで焼いてみたら色は焼きすぎちゃった感あるけど味はバッチリでした👍とっても美味しかったです😋

  • たべれぽの写真
    ユーザー018119
    ユーザー018119
    2021.5.17
    4.2

    45分くらいで簡単にできました。 皆さんおっしゃるように、少し甘すぎたように思います。 うちのレンジのくせでしょうか。パイ地がサクッといかず、硬くなったことが惜しまれました。

  • たべれぽの写真
    ユーザー1c6524
    ユーザー1c6524
    2020.10.25

    メレンゲがとても美味しいかったです。作るのに1時間くらいかかりますーーー。