焼肉のタレで簡単 鶏むね肉バンバンジー丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1. きゅうりはヘタを切り落とし千切りにします。
3. 2. ミニトマトは4等分に切ります。
4. 3. 鶏むね肉にフォークで数ヶ所に穴をあけます。耐熱ボウルに入れ、料理酒、塩を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
5. 4. 裏返して再度ラップをし、火が通るまで600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、粗熱を取り細かく割きます。
6. 5. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
7. 6. 丼にごはんをよそい、1、4、2を盛り付け、5をかけてできあがりです。