ボリューム満点！大根おろしでさっぱりマグロステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ピーナッツを包丁で砕きます。
2. 2. マグロ赤身に塩コショウ、片栗粉をまぶします。
3. 3. フライパンにサラダに油、マグロ赤身を入れ強火で両面を焼き、取り出しておきます。
4. 4. 次にボウルを用意し、大根をおろします。
5. 5. 大根がおろせたらフライパンに大根おろしを流し入れ、水分が飛ぶまで中火で炒めます。
6. 6. 大体の水分が飛んだら、(A)を入れさっと混ぜ合わせ、先程のマグロにかけて出来上がりです。
7. 7. 最後にピーナッツ、お好みで一味唐辛子をのせて完成です。