再生速度
電子レンジで簡単 蒸し鶏のねぎ塩ダレ レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 蒸し鶏のねぎ塩ダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで蒸し鶏のねぎ塩ダレのご紹介です。ねぎの香りがよく、あっさりとした味付けのねぎタレです。ごま油の香りが食欲をそそります。お酒のおつまみによく合いますよ。この機会に、是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鶏むね肉の皮は取り除いておきます。
- 1 長ねぎの青い部分は粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、更に1を加え混ぜ合わせます。
- 3 耐熱皿ボウルに、鶏むね肉と下味の材料を入れます。
- 4 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。一度取り出して裏返し、ラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 5 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。
- 6 器に盛り付け、2をのせ、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジで手軽に調理できる時短レシピで、鶏むね肉がしっとりジューシーに仕上がります。塩麴に漬け込んだ鶏肉をレンジでチンするだけの簡単調理。仕上げのネギ塩ダレには、鶏の蒸し汁を加えることでコクと旨みが更にアップ。生姜やにんにくを加えてアレンジも楽しめます。ヘルシーでありながら満足感も高く、お酒のおつまみやダイエットメニューとしても大活躍する一品です。
バーミー
2024.2.14
ムネ肉350g、フォークでプツプツ刺し込み
料理酒と塩で30分漬けておきました
加熱は3分、裏返して3分蒸しました
ラップしたまま5分保温状態でしっとり◎
ねぎダレにゆで汁小さじ2混ぜました
出汁がプラスされ更に美味しいタレに…
ねぎは白い部分も少しだけ足しました
レンジでラク旨…あっさり美味しい♪
22人のユーザーが参考になった
ねずみおとこ
2021.4.3
酒が進む。簡単。安い。ヘルシー。最&高。
14人のユーザーが参考になった
ぽぽんた
2021.9.7
レンチンで簡単に、しかも味もとても美味しかったです。サラダ用にほぐしました。
8人のユーザーが参考になった
inshu
2020.10.20
旨すぎる。
一切につきグラスビール一杯
7人のユーザーが参考になった
ユーザー8e4b7e
2021.6.27
ヘルシーだけど満足感◎!
ダイエットメニューにする!
2人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2020.9.14
めちゃうま!!
2人のユーザーが参考になった
ありす
2020.6.26
簡単で美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
おコト
2020.5.3
簡単で味も美味しく、リピートしたい一品でした!
2人のユーザーが参考になった
十瓩増(トーマス)
2022.12.11
長ネギは常備してないので、プランターに植えてるアサツキで作りました。
簡単、うまい、なので二日連続で作ってしまいました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




