電子レンジで簡単 蒸し鶏のねぎ塩ダレ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 蒸し鶏のねぎ塩ダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで蒸し鶏のねぎ塩ダレのご紹介です。ねぎの香りがよく、あっさりとした味付けのねぎタレです。ごま油の香りが食欲をそそります。お酒のおつまみによく合いますよ。この機会に、是非作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 鶏むね肉の皮は取り除いておきます。
  2. 1 長ねぎの青い部分は粗みじん切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、更に1を加え混ぜ合わせます。
  4. 3 耐熱皿ボウルに、鶏むね肉と下味の材料を入れます。
  5. 4 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。一度取り出して裏返し、ラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  6. 5 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。
  7. 6 器に盛り付け、2をのせ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
94件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2024.2.14
ムネ肉350g、フォークでプツプツ刺し込み 料理酒と塩で30分漬けておきました。 加熱は3分、裏返して3分蒸しました。 ラップしたまま5分保温状態でしっとり◎ ねぎダレにゆで汁小さじ2混ぜました。 出汁がプラスされ更に美味しいタレに… ねぎは白い部分も少しだけ足しました。 レンジでラク旨…あっさり美味しい♪
15人のユーザーが参考になった
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ねずみおとこ
ねずみおとこ
2021.4.3
酒が進む。簡単。安い。ヘルシー。最&高。
11人のユーザーが参考になった
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ぽぽんた
ぽぽんた
2021.9.7
レンチンで簡単に、しかも味もとても美味しかったです。サラダ用にほぐしました。
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inshu
inshu
2020.10.20
旨すぎる。 一切につきグラスビール一杯
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ユーザー8e4b7e
ユーザー8e4b7e
2021.6.27
ヘルシーだけど満足感◎! ダイエットメニューにする!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.9.14
めちゃうま!!
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ありす
ありす
2020.6.26
簡単で美味しかったです!
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うまこ
うまこ
2020.6.11
小ネギが余っていたので使用しました。 鳥もも1枚 250g 酒80ml 胡椒少々 10分蒸す。 ネギ 生姜みじん切り1片 醤油大さじ2 酢大さじ2 ごま油大さじ1
1人のユーザーが参考になった
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2020.6.7
むね肉を一口サイズに切って冷凍していたのでそれで作りました!=(^.^)= 久しぶりに作ったけどやっぱり美味しい!!
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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