ピーマン無しだけどめっちゃ美味しく出来ました。鯵はピンセットで骨抜きするとか、玉ねぎ辛いのが苦手な方は繊維に垂直に極薄切りにして水にさらすとかの基本的な記載が無いから料理初心者の方は大丈夫かなと少し心配になりました。
味が薄かったので調味料倍にしてつくりました。 鷹の爪は半量にし、具材を入れるタイミングで取り出して辛味を抑えました。好評でした。
鯵が安かったので3枚におろして早速南蛮漬けに♪美味しい♡
昨日釣ったアジ。大きいのはアジフライに小さいのは南蛮漬けにしました。美味しかった!
玉ねぎが辛くなることを心配して、レンチンして温めたて、混ぜました!!めっちゃ、おいしかったです!!
豆アジで作りました! 沢山で揚げるの大変でしたが、美味しく出来ました〜
美味しくできました。 玉ねぎが辛く感じたので、少し砂糖を多めにしました。
調味料参考にさせて頂きました! 鯵3匹、調味料1.5倍、水は少し減らして(野菜の水分で薄まるのを考慮)、ピーマン→きゅうり、余ってた大葉のせで♬ とっても美味しい味付けでした〜! ありがとうございます!
パプリカの代わりに人参妊娠中で酸っぱいものが食べたくなったので作りました!お酢が苦手な旦那さんからはあまり好評ではなかったですが、とってもおいしかったので自分では満足です♪(笑)
人参と玉ねぎで作りました!生感が苦手なので電子レンジで温め、冷ましてから全て記載通りの分量で混ぜ合わせました。美味しくて魚料理のレパートリー増えて嬉しいです♡
ピーマンなかったのでタマネギとニンジン、そして小さめの出汁昆布と鰹出汁の素を少量入れてみて漬けました♪
パプリカや玉ねぎなどは軽く炒めて調味料もフライパンに入れ混ぜ合わせました。揚げたアジの上にのせて頂きました。アジもふわふわのままでとても美味しく出来ました。
お砂糖は半分でいいかも。パプリカの代わりに人参入れました。
アジはくずれましたが、味はおいしかった(笑)
黄色パプリカで作りました
★★★★☆ 大きめのアジ三匹で、調味料は醤油、砂糖以外2.5倍で、砂糖は2倍、醤油は大さじ1にしました。玉ねぎは水にさらして、2分程度チンすると辛くないし、シナっとしてよく味がしみます!
かなり美味しく出来ました(^^)!夏のレシピには最高です!
自宅で初めて南蛮漬けを作りました! 作り過ぎてしまいましたが、さっぱりとして食べやすく美味しかったです(o^^o) また作りたいです♡
美味しくできました!!!
生のピーマンや玉ねぎは苦手なので、色は悪くなりますが、大きめにきって素揚げしました。その他はレシピ通りですが、とっても美味しかったです。
ピーマンとパプリカが無かったので玉ねぎとニンジンで作ってみました!美味しかったです!次はピーマン入れたいです😄
とっても美味しかったです。また作ります(^^)
小アジで作りました。アジと野菜が同時に、さっぱりおいしく頂けました。
さっぱり食べれて美味しかったです!味は最初に塩水に浸けて、その後骨を抜いておきました。臭みもなく、サッパリ感が良かったです。砂糖を、気持ち多めに入れても良いのかなと思いました。
とても美味しいし、彩り綺麗で食卓が明るくなりました!
彩りも結構きれいにできて、おいしくできたので、満足です。