アボカドサーモン串サンドイッチ レシピ・作り方
「アボカドサーモン串サンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとサーモンの串サンドイッチです。アボカドと相性のいいスモークサーモンやレタスも挟んでいるので、食べ応えがあり、朝食や昼食にもピッタリです。串に刺すことでバラバラにならず、見栄えもよく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- サンドイッチ用食パン 4枚
- アボカド 1/2個
- レモン汁 小さじ1
- スモークサーモン (スライス) 50g
- レタス 30g
- マヨネーズ 大さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1
- 有塩バター 5g
手順
- 準備 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 アボカドは5mm幅に切り、レモン汁をかけます。
- 2 ボウルにマヨネーズ、ゆず胡椒を入れて混ぜ合わせます。
- 3 サンドイッチ用食パン2枚に有塩バターを塗り、残りの2枚に2を塗ります。
- 4 有塩バターを塗った2にレタス、スモークサーモン、1の順にをのせ、残りの3で挟みます。
- 5 4等分に切り、竹串に刺します。お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
アボカドにレモン汁をかけることで変色を防いでいます。
たべれぽ
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よくある質問
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