ベーコンとごぼうの炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. ごぼうは皮付きのまま、薄い斜め切りにします。水を入れたボウルに入れ、5分程さらして、ザルに上げ水気を切ります。
3. 2. にんじんは1cm角の薄切りにします。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
5. 4. 炊飯器に、米、(A)を入れ、混ぜ合わせたら、水を2合の目盛りまで入れます。1、2、3をのせたら、炊飯します。
6. 5. 炊き上がったら有塩バターを入れさっくりと混ぜて、器によそい完成です。