さつま揚げ入りトッポギ　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎの青い部分は5mm幅の斜め切りにします。
2. 2 玉ねぎを5mm幅に切ります。さつま揚げは1cm幅に切ります。
3. 3 お鍋にごま油を入れて中火で熱し、2を入れて油がなじむ程度にサッと炒めます。
4. 4 中火のまま1を入れてサッと炒めたら、(A)とトッポギ用餅を入れ5分程煮込みます。
5. 5 トッポギ用餅が柔らかくなり、全体にとろみがついたら火からおろして器に盛り、完成です。