具材たっぷり シーフードのミルクシチュー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 シーフードミックスは解凍しておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 芽キャベツは半分に切ります。
3. 2 にんじんは乱切りにします。
4. 3 玉ねぎはくし切りにします。
5. 4 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、3を入れてしんなりするまで炒めます。
6. 5 残りの具材を全て入れ、中火で炒めます。
7. 6 牛乳と水を加え、中火で沸騰しない程度に火にかけ、にんじんが柔らかくなるまで煮込みます。
8. 7 クリームシチュールーを入れ、弱火でとろみがつくまで煮込みます。
9. 8 ごはんをよそった器に盛りつけます。ごはんにパセリを散らして完成です。