メキシカンなチリトマトスープ レシピ・作り方
「メキシカンなチリトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
メキシカンなチリトマトスープのご紹介です。トマトの風味が絶妙で、チリパウダーのスパイシーな香りがアクセントになっています。お好みでパスタを加えてアレンジしてみてもおいしいですよ。ランチにもおすすめなのでぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。さやいんげんは5mm幅に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらミックスビーンズ、スープの材料を入れます。
- 4. 中火のまま5分程煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうとコンソメ顆粒の量はお好みで調整してください。辛味が苦手な方はチリパウダーの量を調整してください。
たべれぽ
4.7
4.7
バーミー
2024.11.2
トマト缶400g全部使いたくて
レシピの倍量で作りました。
チリパウダーはあるもので代用○
(粉唐辛子 クミン ガラムマサラ)
ミックスビーンズと水煮大豆多めで◎
スパイシーだけど玉ねぎの甘みもあり…
お豆を食べる美味しいチリトマトスープです♪
8人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.5.22
スパイシーで美味しかったです。チリパウダーが無かったのでカイエンペッパー・クミン・パプリカ・コリアンダーを適当に入れました。
レッドキドニーを戻したので茹で汁も使っています。野菜がたっぷり摂れて良いですね。
1人のユーザーが参考になった
マキ
2021.6.14
メキシコ料理食べたくなって、ブリトーと一緒に作りました✌️
チリペッパーたくさん入れても全然辛くなくて、でもスパイシーな香りでとても美味しかったです!
リピします!
1人のユーザーが参考になった
ゆこ
2024.10.1
いんげんの代わりにスナップエンドウを入れました。
塩コショウで最後の味の調整をするとよい。
キーウィ
2024.8.9
チリパウダーの代わりに一味とクミンで作りました。ピリ辛で美味しかったです。次はチリパウダーで作ってみたい。
ポッ!
2024.4.7
チリパウダー入れるだけでこんなに美味しくなるんですか!?!?!?最高でした✌️
Kanae
2022.6.17
美味しい!美味しい!!!
お店でたまに出てくる味に近いです。絶対また作ります。
Yuuko
2022.6.11
タコスに合わせて作りました。
ベーコンは入れませんでした。
簡単に作れて スパイシーで とても美味しかったです!!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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