大根とニラのお味噌汁　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根の皮はむいておきます。
2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
3. 2. ニラは3cm幅に切ります。
4. 3. 鍋に水、1を入れ中火で熱し、沸いてきたら弱火にし、10分程煮込みます。
5. 4. 大根がやわらかくなってきたら中火にし、顆粒和風だしを入れてみそを溶かし入れ、よく混ぜ合わせ、2を入れてひと煮立ちしたらごま油を入れ、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けてできあがりです。