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節約 じゃがいもと鶏むね肉のマヨ醤油炒め レシピ・作り方
「節約 じゃがいもと鶏むね肉のマヨ醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもと鶏むね肉をマヨネーズ醤油で炒めてみました。淡白な鶏むね肉とじゃがいもの旨味がマヨネーズ醤油とよく合います。お酒にもよく合い、ご飯が進みます。調味料も少なく簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 鶏むね肉は一口大に切ります。バットに移し、下味の材料を入れて手でよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。
- 2 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、1cm幅の半月切りにします。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて色が変わるまで炒めます。
- 4 2を入れて、全体に火が通るまで中火で7分程炒めます。
- 5 マヨ醤油の材料を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。しょうゆはお好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、一味唐辛子を省いてもおいしくいただけます。
たべれぽ
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