鶏ささみと水菜のからしマヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみの筋は取っておきます。 水菜の根元は切り落としておきます。 ミニトマトのヘタは取っておきます。
2. 1. 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分程加熱し火を通します。
3. 2. 粗熱が取れたらほぐします。
4. 3. 水菜を3cm幅に切ります。
5. 4. ミニトマトを4等分に切ります。
6. 5. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、2、3、4を加え全体に味がなじむように和えます。
7. 6. お皿に盛り付けたら完成です。