タイムごま塩で食べる 牛肉とパプリカのソテー　レシピ・作り方

「タイムごま塩で食べる 牛肉とパプリカのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タイムごま塩で食べる、牛肉とパプリカのソテーはいかがでしょうか。タイムと白いりごまを合わせたハーブ塩で牛肉を風味よく炒めました。牛肉の旨みに、タイムと白いりごまの香りがよく合いますよ。お酒のおつまみにもぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. すり鉢に(A)を入れて、白いりごまが細かくなるまですりこぎですります。
  2. 2. 赤パプリカと黄パプリカは縦に細切りします。
  3. 3. 牛こま切れ肉は5cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて強火で炒めます。色が変わったら中火にして、2と1を加えてさらに炒めます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、タイムを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 すり鉢やすりこぎがない場合は、白いりごまの代わりに白すりごまをお使いください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2024.8.1
シンプルな味付けですが、タイムが香り良いお味でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

sui＊
sui＊
これ、クレイジーソルトにすりごまでもイケますかね？
kurashiru
kurashiru
クレイジーソルトにすりごまでもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
下戸げこ
下戸げこ
豚肉でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
牛こま切れ肉の代わりに豚肉を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひお好みのお肉でアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
たーひろ
たーひろ
練りゴマでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
白いりごまは、練りごまで代用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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