鶏ひき肉と玉ねぎの親子丼 レシピ・作り方
「鶏ひき肉と玉ねぎの親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ひき肉を使った、お手軽な親子丼です。ひき肉を使うことで火の通りが早く、時短にもなりますよ。さっと済ませたい時にもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 鶏ひき肉 80g
- 玉ねぎ 50g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 水 40ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 40ml
- (A)砂糖 小さじ1
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンに水、(A)を入れて強火でひと煮立ちさせます。1、鶏ひき肉を入れ、鶏ひき肉に火が通るまで中火で3分ほど煮ます。
- 3 溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
- 4 丼にごはんをよそい、3をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
リーナ
2021.10.8
三温糖を使いました♪
作り方カンタン。
おいしい…◎
7人のユーザーが参考になった
Yuuko
2022.8.6
少し 味が薄く感じたので、麺つゆは多めにしました。
とっても簡単に作れて 美味しかったです!!
3人のユーザーが参考になった
ぽん
2021.7.5
鶏挽肉あったの忘れてて慌てて作りました。簡単にスグ作れて美味しい!麺つゆと砂糖だけだし!また作ります。
3人のユーザーが参考になった
yumemi15
2023.3.9
3歳児が喜んで食べていました。
1人のユーザーが参考になった
みちゃ
2024.8.2
甘くて優しい味で美味しかったです!
ゆみん
2022.7.31
鶏ひき肉何か出来ないかなぁと思ってたところに出会いました。材料少なくて時短だし美味しいし助かりました。またリピします。
Cathy
2021.10.9
鶏肉はささみにしました。
めんつゆがなくて白だしで作ってみて、めっちゃ美味しかったー
親子丼最高すぎる😍😍
ユーザー5efbdd
2021.6.13
いつももも肉で作るですけど、今回は鳥ひき肉で😊
子供小さい時から親子丼が大好きで、1ヶ月で二、三回で作りました。今子供は高1ですが、今日はどんな肉と言われました、鳥肉だよー
鳥ひき肉だよ。
なんでと聞いたら、チキンバラバラだから、味は美味しくって変わらないと返事くれました。味付けはちょっと私のいつもの味付けで作った、すみません😉
クラシルありがとうございます。
またいろんな料理を教えて下さい。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
橋本朋子
麺つゆ4倍濃縮でも出来ますか?
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用することもできます。その際はめんつゆ20ml、水60mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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