鶏ひき肉と玉ねぎの親子丼 レシピ・作り方

「鶏ひき肉と玉ねぎの親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉を使った、お手軽な親子丼です。ひき肉を使うことで火の通りが早く、時短にもなりますよ。さっと済ませたい時にもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 フライパンに水、(A)を入れて強火でひと煮立ちさせます。1、鶏ひき肉を入れ、鶏ひき肉に火が通るまで中火で3分ほど煮ます。
  3. 3 溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
  4. 4 丼にごはんをよそい、3をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.6
60件のレビュー
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リーナ
リーナ
2021.10.8
三温糖を使いました♪ 作り方カンタン。 おいしい…◎
7人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2022.8.6
少し 味が薄く感じたので、麺つゆは多めにしました。 とっても簡単に作れて 美味しかったです!!
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ぽん
ぽん
2021.7.5
鶏挽肉あったの忘れてて慌てて作りました。簡単にスグ作れて美味しい!麺つゆと砂糖だけだし!また作ります。
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yumemi15
yumemi15
2023.3.9
3歳児が喜んで食べていました。
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みちゃ
みちゃ
2024.8.2
甘くて優しい味で美味しかったです!
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ゆみん
ゆみん
2022.7.31
鶏ひき肉何か出来ないかなぁと思ってたところに出会いました。材料少なくて時短だし美味しいし助かりました。またリピします。
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Cathy
Cathy
2021.10.9
鶏肉はささみにしました。 めんつゆがなくて白だしで作ってみて、めっちゃ美味しかったー 親子丼最高すぎる😍😍
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ユーザー5efbdd
ユーザー5efbdd
2021.6.13
いつももも肉で作るですけど、今回は鳥ひき肉で😊 子供小さい時から親子丼が大好きで、1ヶ月で二、三回で作りました。今子供は高1ですが、今日はどんな肉と言われました、鳥肉だよー 鳥ひき肉だよ。 なんでと聞いたら、チキンバラバラだから、味は美味しくって変わらないと返事くれました。味付けはちょっと私のいつもの味付けで作った、すみません😉 クラシルありがとうございます。 またいろんな料理を教えて下さい。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

橋本朋子
橋本朋子
麺つゆ4倍濃縮でも出来ますか? 
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用することもできます。その際はめんつゆ20ml、水60mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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