電子レンジで時短 かぼちゃのスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1. かぼちゃは水にくぐらせてラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱します。
2. 2. 粗熱を取り、皮を切り落として1cm幅に切ります。
3. 3. 玉ねぎは薄切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4. 4. フードプロセッサーに2、3、(A)を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
5. 5. 鍋に4と牛乳を入れて弱火で加熱し、沸騰直前で火を止めます。
6. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。