10分でできる じゃがいもとツナの卵とじ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
3. 2. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
4. 3. 鍋に水、めんつゆ、1を入れて中火で加熱し、じゃがいもに味が染みこむまで3分程煮ます。
5. 4. 中火のままツナ水煮を入れ、2を回し入れて加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
6. 5. 丼にごはんをよそい、4を盛り付け、粉山椒を散らして完成です。