シーフードともやしのアンチョビバター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスをパッケージの表記に従って解凍しておきます。 きゅうりのヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは乱切りにします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. アンチョビフィレはみじん切りにします。
5. 4. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かしたら2を入れてニンニクの香りが立つまで炒めます。
6. 5. シーフードミックスを入れて火が通るまで中火で2分炒めたら、1、もやしを入れてもやしがしんなりするまで炒めます。
7. 6. 3、(A)を入れて全体になじむように中火で炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。