シーフードホワイトソースパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらシーフードミックスを入れて炒めます。
4. 3. シーフードミックスに焼き色がついたら薄力粉を入れて中火で炒めます。全体がなじんだら弱火にして、牛乳を加えてかき混ぜます。
5. 4. とろみがついてなめらかになったら(A)を入れ、弱火のまま混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、4を広げ、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで5分程焼きます。
7. 6. 焼き色がついたら器に盛り付け、ミニトマト、イタリアンパセリを添えて完成です。