ミックスビーンズと香ばしベーコンのワカモレ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは種を取り皮を剥いておきます。ミックスビーンズは水気を切っておきます。
2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
3. 2. 玉ねぎとハラペーニョピクルスは粗みじん切りにします。
4. 3. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンに3を入れ、こんがりと焼き色がつき、カリッとしたら火から下ろします。
6. 5. ボウルに1を入れてフォークでなめらかになるまでつぶし、2、粗熱を取った3、(A)を加えて、混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、タコスチップスを添えて完成です。