こりこり鶏ハラミの唐揚げ　レシピ・作り方

「こりこり鶏ハラミの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

9件

調理時間

40 分

費用目安

400 円

こりこり鶏ハラミの唐揚げのご紹介です。ジューシーでこりこりとした食感がおいしい、希少部位の鶏ハラミを唐揚げにしました。漬けこんでから片栗粉をまぶして揚げるだけなのでとても簡単ですよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 保存袋に(A)、鶏ハラミを入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で30分おきます。
2 全体に片栗粉をまぶします。
3 フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ170℃に熱し2を入れ、火が通りきつね色になるまで3分ほど揚げたら油切りをします。
4 お皿に添え物の材料、3を盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？

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