さつま揚げとじゃがいものめんつゆ煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもは乱切りにします。
3. 2 さつま揚げは4等分に切ります。
4. 3 鍋に水、めんつゆ、1を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
5. 4 2を入れて蓋をし、じゃがいもがやわらかくなるまで中火で煮込みます。
6. 5 煮汁が1/3量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。