とろとろチーズの焼きカレーグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 1. スライスチェダーチーズは6等分に切ります。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3. ソーセージは斜め薄切りにします。
4. 4. お湯を沸騰させた鍋に塩を入れ、マカロニをパッケージの表記通りに茹でたらザルに上げます。
5. 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2と3を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を入れて、カレールーが溶けて馴染んだら火を止めます。
6. 6. 耐熱皿に4を敷き詰め、5をかけます。(B)を順に乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程焼き、一度取り出します。
7. 7. 中央にくぼみを作り、卵を割り入れます。再びオーブントースターで卵が白っぽくなるまで3分程焼いたら完成です。