トマトペッパービーフライス レシピ・作り方
「トマトペッパービーフライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトを効かせたペッパーライスのご紹介です。牛こま切れ肉をたっぷり使っているので、ボリュームもあります。トマトの酸味が全体をさっぱりと引き締め、黒こしょうがピリッと効いているので、どんどん食べ進められますよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. コーンは解凍して、水気を切っておきます。
- 1. トマトのヘタを取り、大きめの一口大に切ります。
- 2. 牛こま切れ肉を1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、塩を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
- 4. 1、コーン、(A)を入れてさっと中火で炒めたら、ごはんを入れて全体が馴染むまで炒め、火から下ろします。
- 5. お皿に4を盛り、黒こしょうを振ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はオリーブオイルを使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用いただけます。
たべれぽ
ikki
2020.1.28
美味しくできました!
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