ビールにぴったり！もやしとチーズのとん平焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
2. 2. フライパンに1を入れて、中火で火が通るまで炒めます。
3. 3. もやしを加えて塩こしょうをふり、中火で1分ほど炒め、一度取り出します。
4. 4. ボウルに卵、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
5. 5. 3のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて温め、4を加えて薄く広げます。
6. 6. 半熟状態のところにピザ用チーズを全体に散らし、手前に3を置きます。
7. 7. 包むように形を整え、火から下ろます。お皿に盛り付け、中濃ソースとマヨネーズをかけ、小ねぎをのせて完成です。