野菜たっぷり 鶏むね肉のサラダ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
4. 3. 一度取り出して裏返し、ふんわりラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで1分程加熱します。粗熱を取り、1cm角に切ります。
5. 4. ボウルにオーロラソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 丼にごはんをよそい、サラダ用カット野菜、コーンの水煮、1、3を盛り付け、4をかけて完成です。