じゃがいもと鶏肉のハニーマスタード炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1. スナップえんどうはヘタと筋を取り除きます。
3. 2. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分加熱します。
4. 3. 鶏もも肉を一口大に切ります。
5. 4. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を火が通るまで炒めます。
7. 6. 1、2を加えて中火で炒め、スナップえんどうに火が通ったら4を入れて炒め合わせます。全体に味がなじみ、とろみがついたら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。