七夕飾り 具だくさんそうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりのヘタとパプリカの種とヘタを取っておきます。
2. 1. きゅうり、ハム、赤パプリカ、黄パプリカを千切りにします。
3. 2. オクラに塩を振り、板ずりをして流水で洗います。
4. 3. (A)を混ぜて器に入れます。
5. 4. 鍋にお湯を入れ、沸騰したら2を入れ、1分程ゆで湯切りをし、粗熱がとれたらヘタとガクを切り落として小口切りにします。
6. 5. そうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、流水にさらし、水気を切ります。
7. 6. 器に5を丸く盛り、1を盛り付けます。4をそうめんの上にのせ、3を添えて出来上がりです。