トマトジュースの無水サバカレー　レシピ・作り方

「トマトジュースの無水サバカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段から保存のきく食材を多めに買い、日常生活の中で使いながら買い足して保存していく「ローリングストック」。日常生活でも使うことで、もしもの時にも慣れ親しんだ味を口にでき、心の備えにもなります。今回は、トマトジュースを使用した無水カレーのご紹介です。災害時に野菜は摂りにくいので、トマトジュースを備蓄しておくのがおすすめです。災害時にも作ることができるよう、常温保存が可能な食品のみを使用していますので、ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. サバの水煮缶は身をほぐしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油を熱し、1を炒めます。
  4. 3. 玉ねぎがしんなりとしたら、トマトジュース、サバの水煮缶、ミックスビーンズを加えて中火のまま3分程加熱します。
  5. 4. 一旦火を止めてカレールーを加え混ぜます。カレールーが溶けたら弱火にして加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
  6. 5. 器にごはん、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

サバの水煮缶は、イワシの水煮缶でも代用いただけます。

たべれぽ
4.6

24件のレビュー
たべれぽの写真
凛子
凛子
2022.1.8
何度も作っています。きのこを加えて作っても美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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セサミン
セサミン
2023.1.22
簡単でとても美味しく作れました！何度も作りたくなります♩カレールーを使わずスパイス（クミンパウダーやコリアンダー等）でも作ってみました！どちらも美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
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いわまめ
いわまめ
2024.3.24
賞味期限切れの鯖缶消費に。鯖缶は汁を入れるか迷って、今回は入れました。それでもおいしくできましたが、次回は汁を入れずに作ってみようと思います。
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まあまあ
まあまあ
2023.8.25
簡単でとてもおいしかったです。
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Erika
Erika
2022.12.27
家にずっと鯖の水煮缶があったので消費に作りました。 カレールウは中辛、トマトジュースは甘めのものを使用し、少しだけカレー粉、カルダモンを足しました。甘すぎず美味しく出来ました 材料も手順も少なく短時間で出来るのでリピします！
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み
み
2022.9.7
とっても美味しかったです！！！これはもっと広まってほしいレシピ！サバの栄養たっぷりだし、材料が少なくて簡単。ハチミツとガラムマサラを少々加えました。半熟卵を添えて。
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のりすけ
のりすけ
2022.4.22
サバ缶の塩気が強かったのか、塩辛かったので、無糖ヨーグルトをプラスしました。
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みるみる
みるみる
2021.6.11
簡単で最高に美味しくできました、友達にも早速伝授してます
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みぃるめーく
みぃるめーく
2021.3.30
美味しかったし健康的なのでまた作りたいと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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