牛肉とトマトのキムチーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. トマトはヘタを取り4等分のくし切りにします。
2. 2. ニラは3cm幅に切ります。
3. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
4. 4. 牛こま切れ肉の色が変わってきたら1、2を入れて中火で2分ほど炒めます。
5. 5. キムチ、調味料を加えて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら一度火を止めます。
6. 6. 具材を中央にまとめ、上にピザ用チーズを乗せます。蓋をして中火で蒸し焼きにし、チーズがとろけたらお皿に盛り付け完成です。