春菊とゴロゴロ豚肉のごま風味炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 春菊は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
2. 2. ニンニクは薄切りにします。
3. 3. 豚バラブロック肉は1cm角に切ります。
4. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 5. フライパンを中火で熱し2、3を入れ炒めます。
6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら1を加え中火で炒めます。
7. 7. 春菊がしんなりしてきたら4を加え炒め合わせます。
8. 8. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け糸唐辛子をのせてできあがりです。