春菊とゴロゴロ豚肉のごま風味炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 春菊は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
2. 2 ニンニクは薄切りにします。
3. 3 豚バラブロック肉は1cm角に切ります。
4. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 5 フライパンを中火で熱し2、3を入れ炒めます。
6. 6 豚バラ肉に火が通ったら1を加え中火で炒めます。
7. 7 春菊がしんなりしてきたら4を加え炒め合わせます。
8. 8 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け糸唐辛子をのせてできあがりです。