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チキンのホイル焼き ゆず胡椒風味 レシピ・作り方
「チキンのホイル焼き ゆず胡椒風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アルミホイルで包んで焼くだけ！シンプルで手間いらずのホイル焼きです。 ゆず胡椒の香りと辛みがチキンの味を引き立てます。 思わずごはんをおかわりしたくなる、みんな大好きな味です。 とても簡単なので、デイリーメニューのローテーションにぜひ加えてくださいね！
材料（1人前）
手順
- 1 長ねぎは3cmの長さに切ります。
- 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩こしょうを全体にまぶします。
- 3 アルミホイルの上に2を重ならないように並べ、上側にゆず胡椒を塗ります。
- 4 鶏肉の周りに1を並べて、全体にオリーブオイルをかけてアルミホイルを閉じます。
- 5 天板にのせてオーブントースターで7~8分鶏肉に火が通るまで焼いて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが好きな方は、ゆず胡椒の代わりにペッパーソースをかけてもおいしくいただけます。 ゆず胡椒はなくてもおいしいいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
tamacola
2018.2.12
青みが寂しいので、ネギの上部も焼くときに添えました。
オーブントースターよりグリルの方が焼き色がついてより美味しそうに見えるかも。お酒のおつまみにも良かったです！
7人のユーザーが参考になった
sAtOkA
2017.5.24
ネギが無かったので、ネギなしで（笑）
粗挽き黒コショウとピンクソルト、オリーブオイル、柚子胡椒、ガーリックパウダーも入れてみました！
香りも良くて美味しかったです！
トースターに入れて放置するだけなので、忙しくても作れそうです(￣∇￣)
5人のユーザーが参考になった
猫の毛が料理に入るマン
2021.3.12
さっぱりしていてご飯には合わないけどおツマミには良く簡単で美味しかったです。かなり薄味だったのと水分が結構出るので、後乗せで柚子胡椒足しました。泥ネギだから柔らかくて良かった。トースター13分。リピ△
3.5
3人のユーザーが参考になった
ロゼパスタ
2020.7.3
フライパンでやりました！
柔らかくて美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
ちり子
2020.6.19
柚子胡椒が効いてて美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
Chisa♪08
2018.11.28
簡単にとっても美味しくできました♡
リピ決定です✨
1人のユーザーが参考になった
おぐ
2024.9.10
熱々で食べるとかなり美味しいらしく家族もお代わり！と言っていました。
りだん
2024.6.4
葱が無かったので、
キャベツ、玉葱、椎茸、トマトを入れました。
アヒージョっぽくなりました😋
あんな
2022.9.16
柚子胡椒がきいていて美味しかったです！アルミホイルは包まずにグリルで作りました！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
aikoko
オープンレンジのオープン機能を使って200℃で25分、生焼け、もう一度210℃で10分、やっとできた。肉の厚さによっても焼く時間が違うのでしょうか...
kurashiru
作っていただきありがとうございます。お味はいかがでしたか。
肉の厚さによっても変わりますが、オーブンレンジのオープン機能ではレシピと同様の加熱時間では中まで火が通らない可能性がございます。今回使用したオーブントースターは、外から加熱を行うのに対して、オーブンレンジのオーブン機能は高温で外からじっくりを焼き上げます。加熱方法が異なりますので、次回作る際は予め200℃に余熱を行ったあとに、加熱を行うように設定してみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてください。
ゆきちゃん
フライパンでもできますか？
kurashiru
フライパンでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
喜多
オーブントースターは何W数を使用しての7〜8分ですか？
kurashiru
トースターは1000Wのトースターで200度前後に設定をして使用しています。
ご使用のトースターによって仕様が異なりますので、焼き時間は目安とし様子をみながら焼いてくださいね。
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