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いちご煮の炊き込みごはん レシピ・作り方
「いちご煮の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、いちご煮の炊き込みごはんはいかがでしょうか。コリコリとした食感のアワビと、やわらかく濃厚なウニを入れて炊いたごはんは、旨味がたっぷりで、とてもおいしいですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
手順
- 1 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 2 アワビは薄切りにします。
- 3 炊飯釜に米、(A)を入れて混ぜ、水を2合の目盛りまで注ぎます。
- 4 2、ウニを入れ、炊飯します。
- 5 炊飯が終わったら、1を入れ、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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