香味タレで 厚揚げのジューシー肉巻き　レシピ・作り方

「香味タレで 厚揚げのジューシー肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今月はお金がピンチ、そんな時に厚揚げを使った節約レシピはいかがでしょうか。 厚揚げに豚バラ肉を巻いて、ジューシーに仕上げました。 長ねぎの香ばしいソースをかければ、まるで油淋鶏のような味わいが楽しめますよ。 ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 厚揚げは6等分に切ります。豚バラ肉を巻き、片栗粉をまぶします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を並べて焼きます。火が通り、全面にこんがりと焼き色が付いたら火から下ろします。
  4. 4. 同じフライパンに1を入れて弱火で炒めます。香りが立ったら(A)を加えてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  5. 5. 器に3、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

厚揚げの肉巻きは厚揚げのみや、他のお肉でも代用いただけます。 塩加減や酢の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

66件のレビュー
たべれぽの写真
ひだまりちゃん
ひだまりちゃん
2022.2.2
家族から一口食べて、第一声「うまい！」いただきました！ 酢が豚肉のコッテリを和らげていい仕事するな〜と思いました。 リピ決定です。
5人のユーザーが参考になった
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母と娘
母と娘
2023.7.13
厚揚げとお肉でボリューム満点💯 厚揚げの厚さは半分にしました。タレにしょうがを加えても良さそう。
2人のユーザーが参考になった
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るー
るー
2020.3.23
美味しかったです。また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
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かねこ まりこ
かねこ まりこ
2024.9.6
ボリュームもあって家計に優しく、ご飯にもお酒にも合う、とてもナイスなレシピです。
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bibibi
bibibi
2024.6.15
ボリュームがあり、食べ応えがあり、酢が入っているのでさっぱりしました。レンチンキャベツを添えていただきました。
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ねこまんま
ねこまんま
2024.2.1
簡単だし食べ応えあって美味しい！！ 香味タレが良い◎ ごはんに合います🍚✨
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ことも
ことも
2023.8.14
豚しゃぶロース肉を巻きました 薄くて巻きやすかったです 予め巻いて冷凍しておきました 食べ応えがあり、香味タレがおいしかったです
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たぬきどん
たぬきどん
2023.6.27
夫が食べてすぐに、美味しい！と言ってくれました。香味タレが美味しいです！また作りたいと思います！
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絶望職人
絶望職人
2022.12.2
手軽に簡単に作れて美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Aya
Aya
ネギなしでタレをつくっても大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
ネギはお好みで省いていただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ジュリーlove
ジュリーlove
ニンニクがなくても美味しくなりますか？
kurashiru
kurashiru
ニンニクの風味はポイントになりますが、なくてもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。

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