ローストビーフのフラワーサラダ レシピ・作り方
「ローストビーフのフラワーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ローストビーフのフラワーサラダのご紹介です。粉チーズとマヨネーズのコクのあるドレッシングがローストビーフによく合いますよ。ローストビーフをお花に見立て、華やかに飾るのでパーティーにおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- ローストビーフ (スライス) 12枚
- アボカド (80g) 1個
- ミニトマト 80g
- ベビーリーフ 50g
- クレソン 50g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)粉チーズ 大さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備. アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむいておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. クレソンは3等分に切ります。
- 2. アボカドは1cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- 3. ローストビーフは縦半分に折って巻き、さらにもう1枚を花びらのように巻きつけます。同じように5個作ります。
- 4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に1、ベビーリーフ、2、3を盛り付け、4をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 クレソンやベビーリーフはお好みの葉野菜で代用できます。
たべれぽ
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