ピリッと豚こまとニラのガリポン炒め　レシピ・作り方

「ピリッと豚こまとニラのガリポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

15件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

豚こまとニラのガリポン炒めはいかがでしょうか。旨味のある豚こま切れ肉と、香り豊かなニラの相性がよく、ピリッとした味わいがとてもおいしい一品です。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

材料（2人前）

豚こま切れ肉 150g
塩こしょうふたつまみ
ニラ 50g
(A)ポン酢大さじ1
(A)みりん小さじ1
(A)すりおろしニンニク小さじ1
(A)一味唐辛子小さじ1/4
ごま油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ニラは3cm幅に切ります。
2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ、塩こしょうをふって炒め、火が通ったら1、2を加えます。
4 中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。ニラは長ねぎでも代用できます。

たべれぽ

4.4

15件のレビュー

たべれぽの写真

ユーザー28f27b

ユーザー28f27b

2021.5.9

4.4

冷蔵庫にあるものでメイン料理ができて嬉しいです！オイスターソースを加えたら更にコクが出るかも。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ぽんず

ぽんず

2023.7.29

4.8

一味なくて豆板醤でカットして冷凍してたニラ使ったので簡単に出来たのにすごく美味しいリピ確

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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