ピリッと 豚こまとニラのガリポン炒め レシピ・作り方

「ピリッと 豚こまとニラのガリポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こまとニラのガリポン炒めはいかがでしょうか。旨味のある豚こま切れ肉と、香り豊かなニラの相性がよく、ピリッとした味わいがとてもおいしい一品です。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ、塩こしょうをふって炒め、火が通ったら1、2を加えます。
  4. 4. 中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。ニラは長ねぎでも代用できます。

たべれぽ
4.4

14件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー28f27b
ユーザー28f27b
2021.5.9
冷蔵庫にあるものでメイン料理ができて嬉しいです!オイスターソースを加えたら更にコクが出るかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽんず
ぽんず
2023.7.29
一味なくて豆板醤で カットして冷凍してたニラ使ったので簡単に出来たのにすごく美味しい リピ確

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