ミニトマトとアボカドのサラダ蕎麦 レシピ・作り方
「ミニトマトとアボカドのサラダ蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトとアボカドを組み合わせて、蕎麦サラダにしてみました。トマトの旨味とアボカドの食感が蕎麦とよく合います。お好みの野菜や薬味を入れるとアレンジが広がります。色合いも良く、さっぱりとボリュームある一品です。是非お試しくださいね。
材料(1人前)
手順
- 準備 大葉は軸を取り、千切りにしておきます。
- 1 ボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 2 ミニトマトはヘタを取り、4等分に切ります。
- 3 アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて1cm角に切ります。
- 4 お湯を沸騰させた鍋にそばを半分に折って入れ、パッケージの表記通りにゆでます。流水でぬめりを取り、ザルに上げて水気を切ります。
- 5 器に盛り付け、2、3をのせます。大葉を散らし、1を回しかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
👀
2020.9.9
蕎麦にアボガド、意外な組み合わせですがとっても美味しかったです!
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Cちゃん
2020.12.4
想像通りではあるけど
間違いなく美味しい😋
後半は刻みのりトッピング〜
(そばの定番)
記載通りの量だとアボカドもミニトマトも多かった(笑)
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ひよこ
2020.7.4
お蕎麦にアボカド?と思いましたが、なかなか合います!彩りもよく、サッパリ美味しくいただきました。
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ふるーつ
2022.9.15
めっちゃ美味しいです!ただ、塩気が足りなかったので味塩と鶏ガラを少しかけました!
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おもち
2022.8.4
余っていたミョウガも追加しました。アボカドのコッテリさとトマトの酸味が合わさりさっぱり頂けました。ごま油の風味も良く蕎麦と合う!また作ります。
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山さん
2022.7.8
アボカドと蕎麦の組み合わせは初めてでしたが、とても美味しかったです!大葉多めでサッパリいただきました。また作ります!
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金木犀
2019.7.25
サッパリいただけました
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あやぷぅ
2019.7.10
彩り豊かで健康的な料理だと思います。
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Mio
2018.8.4
簡単でしたが やみつきになりました
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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