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パプリカとアボカドのチーズハンバーグ　レシピ・作り方

「パプリカとアボカドのチーズハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

アレンジハンバーグです。パプリカやアボカドなど入っているので分厚いハンバーグになりますが、お肉自体は薄いため、火を入れる時間は短く済みます。切って驚きのわくわくハンバーグ。とても簡単ですので、お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 アボカドをスライスしておきます。
  2. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、大さじ1のサラダ油をひき、1を炒めます。玉ねぎが透明になったら、火から下ろし、冷ましておきます。
  4. 3 パプリカを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  5. 4 ボウルに、2と合挽き肉を入れて、粘り気が出るまでしっかり混ぜます。
  6. 5 パン粉、卵、塩こしょう、ナツメグパウダーを加えてさらに混ぜます。
  7. 6 3の上にアボカドとチーズをのせ、5でつつみます。
  8. 7 フライパンに残りのサラダ油をひき中火で熱し、6を入れて4分程焼きます。裏返してさらに4分程焼きます。
  9. 8 両面に焼き色がつき、火が通ったら、火から下ろします。
  10. 9 ソースとケチャップを混ぜ合わせ、器に盛り付けた8かけたら完成です。

コツ・ポイント

合挽き肉は熱に弱いので、必ず炒めた玉ねぎはしっかり冷ましてください。 手順5のところで、挽き肉の粒がなくなるまで、しっかり粘り気を出すまで混ぜると柔らかいハンバーグになりますので、根気よく混ぜてくださいね。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.11.4
4.7
全てを包んでしまうって 斬新な感じでしたが、チーズもとろ〜り、アボカドとパプリカも いい感じで 美味しかったです!! お好み焼きソースを使用するところも 面白いですね！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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