芽キャベツと新じゃがのジャーマンポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 新じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除いておきます。
2. 1. 新じゃがいもは皮を剥かないまま、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱します。
3. 2. ニンニクは薄切りにします。
4. 3. 芽キャベツを半分に、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で加熱します。
6. 5. ニンニクの香りが立ってきたら、3を中火で炒めます。
7. 6. 焼き色がついたら、1を入れて更に炒めます。
8. 7. 全体に火が通ったら(A)を加えて全体が混ざったら、皿に盛り付けてクリームチーズをトッピングして完成です。