花椒香る 辛旨麻辣うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは1cm幅に切ります。
2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
3. 3 鍋にごま油を入れ中火で熱し、2、牛ひき肉を入れ、炒めます。
4. 4 牛ひき肉に火が通ってきたら中火のまま、お湯、(A)を入れます。
5. 5 煮立ったら中火のままうどんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
6. 6 うどんがゆで上がったら、1を入れ、ひと混ぜして火から下ろし、器に盛り付けて完成です。