![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
白菜たっぷり 肉山鍋 レシピ・作り方
「白菜たっぷり 肉山鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インパクトたっぷりの変わり鍋はいかがでしょうか。いつものお鍋も、お肉をタワーの様にして食卓にのせれば、楽しい一品になりますよ。お肉に包んだ白菜がたっぷりと豚バラ肉の旨味をまとってお野菜たっぷり、嬉しいお鍋です。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 白菜はざく切りにします。
- 2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4. ボウルにつゆの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. 土鍋の中央に白菜を重ねて入れ、3を巻きつけます。空いているところにもやし、2を入れて4を注ぎ、ゴマ油をかけます。
- 6. 中火にかけ、沸騰したら弱火で10分程加熱し、豚バラ肉に火が通ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉はしっかりと火を通してお召し上がりください。 長ねぎ、もやしの他に、きのこ類や春菊などお好みの具材でお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2023.4.20
タイトル通り肉山タワー♪
キャベツ・しめじ追加。
野菜の水分でだいぶ薄味になります！
調味料多めでよさそう…。
鶏ガラ・ダシダで調整しました。
出汁たっぷりのスープにはラーメン
投入で2度美味しかったです❤︎
(プラスすりおろしニンニク)
お腹いっぱい…満足〜☆
12人のユーザーが参考になった
a_o_i
2021.1.30
もやしがないので白菜600gで。その分ちょっと薄くなってしまったのか味を足しました。簡単だし野菜がたっぷり食べられて良いですね♪
11人のユーザーが参考になった
きみばち
2021.11.4
見た目のインパクトが良い！(笑)味付けは私的には少し薄く感じたので醤油の量を増やしました！とっても美味しかったです💗
8人のユーザーが参考になった
マナ
2023.12.15
薄いというレビューが多かったので
下記の調味料を変更しました。
水、500
酒、100
鶏がらスープの素、大さじ1
醤油、大さじ1
塩、小さじ1
ごま油、大さじ1
簡単で美味しいスープです。
4人のユーザーが参考になった
ぽてこ
2021.7.9
もやしがなかったので、お肉と白菜を少し多めに☆人参としめじも追加しました！
味付けもしょうゆと鶏ガラを多めにしてそのまま美味しく食べることが出来ました。ごま油がいい感じ〜♪
4人のユーザーが参考になった
oza
2023.3.10
彩にを加えた方が良さそうですね!
七味を入れても美味しかった😋
1人のユーザーが参考になった
ユーザー531312
2022.11.5
とてもシンプルな料理で、しかも味付けも良く、さっぱりした鍋は家族に好評でした！
1人のユーザーが参考になった
わー
2022.9.20
レシピ通りだと味が薄い。薄口醤油も加えてその他の調味料も味を見ながら調節。
しめは、キムチの素と味噌、豆板醤を入れてうどんにしました。これが一番美味しかったかも😂
1人のユーザーが参考になった
みーたん
2022.8.18
巻いた豚肉がそのまま固まってしまい、ほぐすのが大変でした！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。