白菜たっぷり 肉山鍋　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜はざく切りにします。
2. 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 4 ボウルにつゆの材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 5 土鍋の中央に白菜を重ねて入れ、3を巻きつけます。空いているところにもやし、2を入れて4を注ぎ、ゴマ油をかけます。
6. 6 中火にかけ、沸騰したら弱火で10分程加熱し、豚バラ肉に火が通ったら完成です。