くり抜いたズッキーニの中身は挽肉に混ぜちゃいました。味付けは粉チーズでも良いし、ケチャップでトマト風でも。 フライパンで両面焼き、最後にモッツアレラチーズを乗せて溶けるまで熱したら完成。 ピーマンにも同様に。 非常に美味しいし冷凍ストックも◎

レシピ通りでとても美味しく作れました