電子レンジで簡単 ニラそぼろ豆腐 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 ニラそぼろ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にできるおかずのご紹介です。絹ごし豆腐を使うことで、口当たりがよく、ニラのシャキシャキ感も残り、味がしっかりついた豚そぼろと一緒にいただくことで、お箸がすすんでしまいます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 絹ごし豆腐は一口大に切り、水気を切っておきます。ニラは4cm幅に切っておきます。
  2. 1. 耐熱皿に豚ひき肉と調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  3. 2. ニラと絹ごし豆腐を重ね、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  4. 3. 電子レンジから取り出し、さっと混ぜ合わせます。再度、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  5. 4. 電子レンジから取り出し、全体に味を馴染ませて、器に盛り付けます。鷹の爪輪切りを乗せ、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジから取り出す際は、容器が熱くなっていることがあるので、注意してくださいね。

たべれぽ
3.9

26件のレビュー
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honey
honey
2021.6.9
フライパンで作りました。さっぱりしています。簡単レシピをありがとうございました。
2人のユーザーが参考になった
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あっこ
あっこ
2018.9.6
簡単!簡単!ちょっと味薄くなっちゃったけど😊
2人のユーザーが参考になった
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S
S
2022.6.5
レンジは使わずフライパンで炒めました。お豆腐に味がしみて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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rina
rina
2020.9.4
合い挽きで作ったら、かなり肉肉しい感じに!笑 でも美味しい♡
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー52287f
ユーザー52287f
2024.4.18
電子レンジで作りました。 おいしい! 簡単でさらっとしているのに豆腐に味もしみていて、麻婆豆腐より好きです♡ 絹ごし300グラム、ニラは半束、調味料はカレースプーン1杯ずつ位にしました。
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ユーザー903595
ユーザー903595
2023.9.12
レンジだけで作れてありがたい💞美味しかったです!ニラは分量通りだと結構多めな感じでした!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.6.30
うま!!
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amee
amee
2022.4.24
フライパンで作りました^^ きのこをプラスして片栗粉でとろみをつけました! しょうゆオイスターソース少し多めに入れました。
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FILL☆″
FILL☆″
2021.5.26
フライパン調理しました。味は、砂糖とオイスターソース足して好みの甘辛にしました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

榊原朋子
榊原朋子
合い挽き肉でもいけますか??
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉の代わりに合い挽き肉を使用してお作りいただけますよ。電子レンジで手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
たっくん0217
たっくん0217
オイスターソースがなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースはこちらのレシピの味の決め手となるため、省かずにご用意いただくことをおすすめいたします。オイスターソースのコクのある風味がニラや豚ひき肉と相性よく仕上がりますので、材料をそろえてぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
ban
ban
木綿豆腐でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐を使用してもお作りいただけます。

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