簡単！おいしいなんちゃって油淋鶏　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにします。
2. 2. 鶏肉は余分な脂を取り除き、厚みのある部分を切り開きます。
3. 3. 縦に半分に切り、横3等分に切ります。
4. 4. (A)を鶏肉に混ぜ合わせ、5分おきます。
5. 5. 片栗粉をまぶします。
6. 6. フライパンに3～4cmの高さまで油を入れ170～180度に熱します。
7. 7. 鶏肉を入れ時々返しながら5分程度揚げます。
8. 8. ボールに(B)の材料を合わせます。
9. 9. 器に盛り、8をかけて完成です。