カリカリシュウマイのエビマヨ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍シュウマイはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. コーンフレークはジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で砕きます。
3. 2. 冷凍シュウマイに片栗粉をまぶしつけて、卵白、1の順に衣をつけます。
4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ焼きます。焼き色がついたら火から下ろして粗熱を取ります。
5. 4. ボウルに、(A)、卵黄を入れ、混ぜ合わせたら、3を入れ絡めます。
6. 5. 器にグリーンリーフ、4を盛り付けたら完成です。