朝食に 卵白のスクランブルエッグ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
2. 1 アボカドは薄切りにします。
3. 2 ボウルに卵白、牛乳、マヨネーズを入れて泡立て器で軽く泡が立つまで混ぜます。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れて混ぜながら焼きます。全体が固まったら火から下ろします。
5. 4 お皿に1、生ハム、3の順に盛り付け、パセリを振って完成です。